Меню

Salad

Карпачо из сала
420
240 гр
Тарель свежих овощей и зелени
420
300 гр
Тарель мясных закусок
900
320 гр
Тарель Сборная из мочений и солений по сезону
380
250 гр
Икра Щучья
490
20/56/150 гр
Форшмак из Сельди с ржаными гренками, картофелем и соленым огурцом
420
260 гр
Грибы Лесные соленые с душистым маслом или сметаной
820
350 гр
Лосось Шеф посола с гренками и Вологодским маслом
1000
300 гр

Cold apperetizers

Помидоры с красным луком с душистым маслом или сметаной
380
200 гр
Микс-салат с креветками
500
230 гр
Оливье с уткой или крабом на ваш выбор
420
200 гр
Теплый салат с телячьим языком
460
230 гр
Салат с морскими гадами
700
300 гр
Греческий
380
300 гр
Винегрет с солеными груздями
300
300 гр
Салат с ростбифом и артишоком
600
230 гр

Sops

Борщ из гуся с салом и пампушками
420
300 гр
Уха по-царски из трех видов рыб
620
300 гр
Тыквенный крем суп-пюре с креветками или беконом
400
300 гр
Солняка мясная
420
300 гр
Уха куриная
360
300 гр
Щи суточные с гренками
320
300 гр

Горячие закуски

Креветки на гриле
650
220 гр
Пельмени мясные со сметаной
400
300 гр
Блинчики с мясным рагу
400
300 гр
Гренки ржаные с чесноком
250
300 гр
Драники с картофелем и жареными лисичками
550
300 гр
Куринные крылья с соусом BQ
720
400 гр
Сырные палочки с ягодным соусом
350
220 гр
Блинчики пшеничные с форелью
400
300 гр
Ломтики тыквы, запеченные в беконе
380
300 гр

Pasta

Лапша с морскими гадами
680
250 гр
Спагетти Карбонара
450
250 гр
Паста с креветками
500
250 гр
Паста с куриным филе
450
250 гр

Hot appetizers

Дорадо на гриле
800
300 гр
Филе трески под сырным суфле с булгуром
600
300 гр
Крокеты из судака с овощами
500
250 гр
Сибас томленный целиком, с овощами
800
300 гр
Стейк лосося с картофельным гратеном
1100
250 гр

Garnish

Chips (Frenchfries)/Idaho
100
150 g
Grilled vegetables
250
250 g
Mashed potatoes
120
150 g
Fresh vegetables
150
150 g

Горячие блюда из мяса

Мендальоны из телятины с грибами и картофелем
950
350 гр
Бифштекс с яйцами пашот и картофельным гратеном
660
350 гр
Телячий язык с овощами на гриле
500
300 гр
Эскалоп свиной с картофелем
500
350 гр
Стейк из говяжьей вырезки с перцем гриль
1100
250 гр

Seuces

Tabasco sauce
150
30 g
Sour cream sauce
80
50 g
Pesto sauce
80
50 g
Barbecue sauce
80
50 g
Blue cheese sauce
100
50 g

Гарниры

Картофель Фри/Айдахо
140
150 гр
Овощи гриль
320
250 гр
Картофель, жаренный по-домашнему
280
200 гр
Капуста Броколли/Цветная жаренная на гриле/цветная
220
200 гр
Картофельное пюре
160
150 гр
Картофель отварной с зеленью
140
250 гр
Дикий рис/булгур
180
150 гр

Desserts

Штрудель яблочный
360
300 гр
Мороженое
  • с фруктами
  • с шоколадом и орехами
  • с ягодным соусом
  • с мармеладом фейхоа
490
210 гр
Тирамису
300
150 гр
Молочный коктейль
230
220 гр
Тарель с мармеладом и козинаками
300
100 гр
Шоколадный фондан
490
250 гр
Чизкейк шоколадный/ New-York
250
150 гр
Фруктовая тарелка
480
1000 гр
Домашнее варенье
150
150 гр

Drinks

Bottle drinking water
50
0,5 ml
Vittel
150
0,5 ml
Mineralwater, Rychal-Su
120
0,5 ml
Fresh in assortment
230
0,25 ml
Juice in assortment
70
0,25 ml
Морс
250
1 л
Фреш
250
250 мл
Домашний лимонад
230
Perrier
180
0,33 ml
Mineral water Narzan, Essentuki
120
0,5 ml
Coca Cola, Fanta, Sprite, tonic
170
0,25 ml
Berry juice
70
0,25 ml
Кола Бавария
200
500 мл
Сок
70
250 мл
Молочный коктейль
230

Black tea
  • «Earl Grey»
  • Puer 5 years
  • Puer cherry
  • Assam (mint/thyme)
550
400 ml
550
800 ml
Green tea
  • Puer green
  • «Gunpowder»
  • «Jasmine»
  • Milk Oolong
  • Sencha
550
400 ml
650
800 ml
Fruit and herbal teas
  • Fruit punch
  • Rooibos “Cream-caramel”, ” Almonds»
170
400 ml
650
800 ml
Author's teas
  • Cranberries / honey / cinnamon
  • Sea buckthorn / honey
  • Ginger / chamomile / honey / lemon
  • Rose hips / dried apricots / currant leaves
  • Mint / lemon / Rowan / currant leaves / dried apples
  • Nezhinskaya Rowan / mountain ash prunes / mint
250
800 ml
400
800 мл
Цитрусовый Эрл Розмарин черный чай Эрл-Грей с розмарином
300
500 мл
400
800 мл
Имбирно-травяной с корицей чай на основе цветов ромашки и травяного сбора с имбирем и специями
300
500 мл
400
800 мл
Americano Coffee
100
500 мл
400
800 мл
Espresso
90
500 мл
400
800 мл
Doppio coffee (2-espresso)
  • с кардамоном
  • с яблоком
  • с лимоном
120
500 мл
400
800 мл
Coffee Latte
  • с грушей
  • с клюквой
  • с имберем
  • с апельсином
160
500 мл
400
800 мл
Ягодный микс смесь черного чая и каркаде
  • с клюквой
  • с брусникой
  • с черноплодной рябиной
300
500 мл
400
800 мл
Фито-чай чай на основе травяного сбора
  • с клевером
  • с Иван-чаем
  • с шиповником
  • с цветами ромашки
300
500 мл
400
800 мл

Aperitif

Martini Bianco
180
0,05
Becherovka,Czech
250
0,05
Sambuka, Italy
250
0,05
Jagermeister, Germany
250
0,05
Baileys Irish Cream, Ireland
250
0,05

Spark ling wine

Martini Asti
2800
0,75
900
750 ml
Martini Rosé
2500
0,75
Soviet Champagne
550
0,75
Martini Prosecco
2500
0,75
Asti Mondoro
2800
0,75

Champagne

Veuve Clicquot
8500
0,75
Kindzmarauli Talisman Reserve Red\dry
1600
750 ml
Moët&Chandon
8500
0,75

French Wines

Domaine Seguinot-Bordet Petit Chablis

White, dry

3000
0,75
Dampt Frers Le Parc du Chateau Bourgogne Tonnerre

White, dry

2700
0,75

Gin

Bombay Sapphire
380
50 ml

Vodka

Grey Goose
300
40 ml
Finlandia "Redberry"
250
40 ml
Beluga
200
40 ml
Russian Standard
180
40 ml
Khortytsa
100
40 ml
Vologodskaya
100
40 ml
Finlandia «Classic»
250
40 ml
Absolut Vodka
220
40 ml
Russian Standard Premium
180
40 ml
SvetlayaGolova
150
40 ml
Vologodskaya
100
40 ml

Tequila

Olmeca Blanco
280
50 ml
Olmeca Gold
300
50 ml

Rum

Bacardi Superior
250
50 ml
Bacardi Black
300
50 ml

Виски

Johnnie Walker Black Label
500
40 ml
Macallan 12 Y.O.
1000
40 ml
Jamesson
400
40 ml
Chivas Regal 12 Y.O.
850
40 ml
Glenfiddich
800
40 ml
Bushmills
350
40 ml

Cognac

Hennessy VS
600
40 ml
Hennessy XO
600
40 ml
Rémy Martin VSOP
900
40 ml
Courvoisier VS
450
40 ml
Martell VS
450
40 ml
Hennessy VSOP
900
40 ml
Rémy Martin VS
900
40 ml
Rémy Martin XO
2500
40 ml
Courvoisier VSOP
650
40 ml
Martell VSOP
650
40 ml

Bear

Bear
300
500 ml
Krusovice разливное
350
500 ml

Супы

Гаспачо с хрустящим тостом
350
250 гр
Холодный борщ
350
250 гр

Закуски

Кабачковые оладьи со сметаной
290
225 гр
Пармиджано – мини
350
230 гр
Картофельные драники с лососем
350
260 гр

Салаты

Салат «Нисуаз» с тунцом
390
250 гр
Капрезе с домашним тврожным сыром
350
230 гр

Основные блюда

Ароматный шашлычок - Свинина
390
285 гр
Овощи
290
285 гр
Фаршированный перец
300
370 гр
Ароматный шашлычок - Курица
340
285 гр
Пшеничный ролл с курицей и овощами
300
200 гр

Десерты

Клубничный гаспачо с ванильным мороженым
320
270 гр
Сорбет из сезонных ягод и фруктов
250
200 гр

Салат

Мясной с говядиной

говядина, яйцо, капуста пекинская, помидор, перец болгарский, майонез

140
150 гр
Острый салат с кальмаром

кальмар, морковь по-корейски, капуста пекинская, огурец, острая заправка

140
150 гр
С сельдью и свёкло

сельдь, свекла, морковь, картофель, яйцо, лук красный, масло

140
150 мл
Охотничий

колбаски, соленый огурец, картофель, лук красный, горчичная заправка

140
150 гр
С ветчиной и кукурузой

пекинская капуста, кукуруза, ветчина, морковь по-корейски, масло

100
150 гр
Из свежих овощей

болгарский перец, помидор, огурец, красный лук

140
150 мл

Суп

Уха с булгуром
100
200 гр
Рассольник
140
200 гр
Харчо с говядиной
140
200 гр
Куриный с лапшой и зеленью
140
200 гр
Сырный суп с беконом
140
200 гр
Грибной крем суп
100
200 гр
Сливочный с лососем
140
200 гр
Гороховый суп с копчёностями
140
200 гр

Десерт

Сырники
  • сметаня
  • сгущеное молоко
150
Баркетта с вишневым конфи и заварным кремом
150
Блинчики
  • сметаня
  • сгущеное молоко
150

Напитки

Морс клюквенный/компот из сухофруктов
50
Чай
  • черный
  • зеленый
50
Кофе американо
100

Горячее

Курица с овощами в соусе терияки, подается с рисом
180
Треска с булгуром
230
Бефстроганов с грибами и рисом
230
Курочка Капрезе с томатами и сыром
230
Паста Болоньезе
230
Азу из говядины

говядина, морковь, картофель, лук, помидор, солёный огурец, томатный соус

230
Шницель с картофельным пюре и овощным соусом
180
Рыбная скоблянка

лосось, треска, картофель, лук, помидор, сливки

180