Меню

Меню

Салаты

Ароматный салат с копчёной утиной грудкой

Филе утки, тимьян, черри, руккола, пармезан,бальзамик, горчица, мёд, апельсины

550
230 г
«Римский» салат с угрём

Копчёный угорь, огурцы, помидоры, шампиньоны, перепелиные яйца, гренки

650
250 г
Салат «Филадельфия» с лососем и миндалем

Лосось охл., микс салат, творожный сыр, миндаль, огурцы, черри, сельдерей, чеснок

480
250 г
Салат с ростбифом и печёной свеклой

Ростбиф, печёная свекла, сыр дор-блю, груша

390
220 г
Цезарь с курицей

Куриное филе, айсберг, ромен, черри, сыр пармезан, сухарики пшеничные, соус цезарь, чеснок

350
200 г
Салат из печёных овощей с моцареллой

Перец болгарский, баклажаны, кабачки, сельдерей, базилик, моцарелла

300
250 г
Овощной микс с сербской брынзой

Салат Ромен, салат айсберг, огурцы, помидоры, маслины, оливки, брынза,лук красный, шпинат

300
230 г
Микс-салат с креветками и кальмарами в устричном соусе

Тигровые креветки чёрные, кальмары, чеснок, соус устричный, зелень, черри, редис, ромен, шпинат

480
230 г
Fresco Del Mare

Тигровые креветки чёрные, гребешки, микс-салат, лук порей, томаты, тимьян, сливки

600
230 г
Цезарь с креветками и лососем

Лосось, тигровые черные креветки, айсберг, ромен, черри, сыр пармезан, сухарики пшеничные,  соус цезарь, чеснок

550
200 г

Холодные закуски

Лосось шеф-посола с гренками

Лосось охл., гренки, сливочное масло, лимон, маслины.

750
320 г
Плато ди-маре

Палтус х/к, лосось с/с, масляная рыба, горбуша копч. г/к, зелень, помидоры черри, лимон

750
280 г
Капрезе из спелых томатов и сыра моцарелла

Микс-салат, томаты, моцарелла, зелень, чеснок, соус песто, соус бальзамик, лук

350
230 г
Овощная тарелка

Огурцы св.,перец болгарский, помидоры св.,редис, ромен, сельдерей,зелень

300
300 г
Грибы по-домашнему

Соленые грибы, лук, зелень, чеснок, сметана/растительное масло

400
350 г
Нежная сельдь с молодым картофелем

Филе сельди, молодой  картофель, лук, зелень

280
260 г
Мясная тарелка

Ростбиф, язык говяжий, маслины, вяленые томаты, горчица, каперсы, зелень, розмарин

700
320 г
Карпаччо из сала

Рулет из шпика, сало соленое, горчица, чеснок, зелень

300
240 г
Сырная тарелка

Дор-блю, пармезан, моцарелла, мёд, виноград, грецкие

600
225 г
Блины с лососем

Лосось с/с ,творожный крем, икра, салат, зелень

580
300 г

Супы

Уха по-Царски из стерляди с расстегаем

Стерлядь, осетрина, картофель, ароматный бульон на водке, рыбный расстегай

500
300 г
Русский борщ с салом и пампушками

Корейка, зелень, капуста, картофель, лук, морковь, сало, свёкла, чеснок, томатная паста, сметана

350
300 г
Грибной крем-суп с трюфельным маслом

Грибы с/м, вино, зелень, лук, сливки, шампиньоны, масло трюфельное

450
300 г
Финский сливочный суп

Судак с/м, лосось, палтус, лук, тимьян, картофель, сливки, зелень

300
300 г
Солянка мясная

Филе цыпленка, язык говяжий, шея свиная, ветчина, зелень, лимон, лук, маслины, оливки, огурцы соленые, томатная паста, сметана

300
300 г
Суп куриный с лапшой и перепелинным яйцом

Спагетти, зелень, филе курицы, яйцо перепелиное

250
300 г

Паста

Фарфалле с лососем и брокколи

Фарфалле, лосось охл., чеснок, брокколи, пармезан, сливки, базилик, помидоры черри

480
350 г
Паста Nero с морепродуктами

Королевские креветки, кальмары, мидии, черные спагетти, пармезан, базилик, зелень, чеснок, лук

450
350
Болоньезе

Спагетти паста, соус пилатти, лук, морковь, окорок, пармезан, вино, помидоры черри, базилик

350
350 г
Пеннеригате, запеченное с куриным филе и грибами

Пеннеригате, филе курицы, шампиньоны св., моцарелла, пармезан, сливки, базилик, помидоры черри, лук

300
350 г
Карбонара с беконом и сливками

Спагетти, бекон, зелень, яйцо кур., лук кр., пармезан Грано Подано, чеснок

350
250
Вегетарианская паста с овощами и стружкой тунца

Спагетти, баклажаны, перец болгарский, лук кр., цуккини, пармезан, стружка тунца, соус песто

320
320 г

Горячие закуски

Купаты куриные на гриле

Купаты куриные, лук, зелень, сельдерей, чеснок, помидоры черри, барбекю и чесночный соусы

300
210 г
Франкфуртские говяжьи колбаски

Колбаски говяжьи, лук, зелень, сельдерей, чеснок, помидоры черри, барбекю и чесночный соусы

450
210 г
Тигровые креветки гриль в чесночном соусе

Тигровые креветки черные, лимон, тимьян, майонез, сметана, чеснок, зелень, огурцы, маслины, оливки

680
210 г
Куриный жульен с грибами

Филе курицы, грибы, зелень, сыр, лук

280
200 г
Острые куриные крылья

Куриные крылья, сельдерей, морковь, соус блю-чиз

450
650 г
Баклажан «Пармиджано»

Баклажаны св., зелень, сыр пармезан, моцарелла, сыр Грана падано, томаты в с/с, руккола

360
300 г
Славонские свиные колбаски

Колбаски свиные, лук, зелень, сельдерей, чеснок, помидоры черри, барбекю и чесночный соусы

400
210 г
Острые свиные уши «Orejadecerdo» с соусом «Пилатти»

Свиные уши, табаско, томат вс/с, чеснок, базилик, зелень, помидоры черри

300
150/50 г
Жульен из морепродуктов

Кальмары, тигровые креветки черные, кабачки, морковь, сливки, вино, чеснок, моцарелла, тимьян

430
200 г
Кольца кальмара в панировке с соусом «Тартар»

Кальмары св., яйцо куриное, сухари панировочные помидоры черри, соус тартар

350
240 г
Наггетсы из куриного филе

Филе куры, сухари панировочные, помидоры черри, зелень, соус барбекю

300
300 г
Пельмени ручной лепки

Фарш из трех видов мяса (свинина, говядина, кура) , тесто из пшеничной муки, сметана, зелень, бульон.

280
420 г (15 шт.)

Горячие блюда птица

Курица в соусе терияки

Филе курицы, лук, перц болгарский, терияки соус, рис, кунжут, тимьян

310
280 г
Курица гриль в соусе из белых грибов

Филе курицы, грибы с/м, сливки, лук, зелень, помидоры черри, тимьян

300
300 г
Бифштекс из индейки с брокколи под сливочным соусом

Грудка индейки, лук, сливки, чеснок, салат ромен, помидоры черри
запеченные

320
210 г
Филе утиное с апельсинами

Филе утки, тимьян, мед, апельсины, мята, помидоры черри запеченные, соус бальзамик, салат руккола

700
280 г

Горячие блюда из рыбы

Нежная Дорадо запечённая на гриле

Дорадо с/м, зелень, лимон, тимьян, кабачки, шпинат

650
300 g
Щучьи котлеты с картофелем под сыром

Щука, сливки, лук, чеснок, зелень, сало, картофель, икра, масло сливочное, морковь, яйцо

400
350 г
Стейк палтуса с креветочным соусом

Палтус, тимьян, тигровые креветки черные, чеснок, зелень, лимон, шпинат

650
300 г
Стейк лосося на спарже с беконом и соусом из белого вина

Лосось охл., тимьян, вино, лимон, сливки, чеснок, зелень, бекон, спаржа

1000
350 г
Сибас на гриле

Сибас с/м, зелень, лимон, тимьян, кабачки, шпинат

640
300 g
Нежный тунец с печеными овощами

Тунец, кунжут, тыква, мёд, тимьян, розмарин, помидоры черри запеченные, руккола, гранатовый соус

800
350 г
Запеченный судак с цуккини

Филе судака, тимьян, кабачки, морковь, маслины, оливки, чеснок, базилик, лимон, соус песто, томаты в с/с

480
340 г

Горячие блюда из мяса

Каре ягненка с инжирным соусом

Каре ягненка, розмарин, инжир, вино, картофель, масло оливковое, горчица, зелень, соус ворчестер

650
320 г
Свинина в хрустящей корочке с соусом баже из грецкого ореха

Шея свиная, розмарин, сухари панировочные, грецкий орех, сливки, соус демигласс, картофель фри/шарики айдахо, бальзамик

580
400
Бефстроганов из телятины под нежным картофельным кремом

Вырезка говяжья, картофель, лук, молоко, помидоры черри, сливки, грибы сол., соевый соус, шпинат

600
400 г
Каре ягненка с инжирным соусом

Говяжья вырезка, чеснок, розмарин, огурцы, помидоры, салат, зелень

750
270 г
Рагу из мраморной говядины с печеным картофелем в сливочном соусе

Говядина мраморная, лук, томатная паста, розмарин, вино, картофель, зелень, шпинат

650
380

Гарниры

Картофель фри/ Айдахо
100
150 г
Овощи гриль
250
250 г
Картофель отварной с зеленью
120
250 г
Дикий рис
130
150 г
Булгур
150
150 г
Картофельное пюре
150
150 г
Свежие овощи
150
150 г
Картофель жареный с луком
150
200 г
Спагетти
120
150 г

Соусы

Табаско
150
30 г
Сметанно-чесночный
80
50 г
Песто
80
50 г
Барбекю
80
50 г
Блюз-чиз
100
50 г
Бальзамический крем
100
50 г

Десерты

Панакотта с клубникой

Сливки, мята, кедровые орехи, клубника свежая

220
200 г
Тирамису

Бисквит, пропитанный кофе и кремом из сабайона

180
120 г
Штрудель

яблочный/клубничный/вишневый
Грецкий орех, изюм, мороженое, тесто слоеное, топинг, яблоки/вишня/клубника, физалис

300 г
Ассорти из горячего сыра с клюквенным соусом

Сыр Фетакса, гауда, моцарелла, панировка, клюквенный соус

350
180/50 г
Мороженное

C фруктами; с шоколадом и орехами; с ягодным соусом.
Шоколад, грецкий орех, мороженое, топинг, физалис

210
210 г
Панакота с вишней

Сливки, мята, кндровые орехи, вишня

220
200 г
Чизкейк

Нежный сырно-творожный десерт на основе толченого печенья, клубничный топпинг, физалис

300
120 г
Шоколадный фондан

Шоколад, како порошок, мороженое, топинг, сливки, физалис

300 г
Фруктовая тарелка

Апельсины, виноград, груша, киви, мандарины, яблоки, физалис

400
1 кг
800
2 кг
Венские вафли

Молоко, мука в/с, яйцо, масло сливочное, сливки, шоколад

180
60/10 г

Напитки

Питьевая вода, бут.
50
0,5 л
Виттель
160
0,5 л
Рычал-Су, мин.вода
120
0,5 л
Фреш в ассортименте
230
0,25 л
Сок в ассортименте
70
0,25 л
250
1 л
Перье
180
0,33 л
Нарзан, Ессентуки, мин.вода
150
0,5 л
Рычал-Су, мин.вода
170
0,25 л
Морс
70
0,25 л

Чайная карта

Черные чаи
  • «Эрл Грей»
  • Пуэр 5 лет
  • Пуэр вишня
  • Ассам (мята/чабрец)
550
400 мл
550
800 мл
Green tea
  • Puer green
  • «Gunpowder»
  • «Jasmine»
  • Milk Oolong
  • Sencha
550
400 ml
650
800 ml
Fruit and herbal teas
  • Fruit punch
  • Rooibos «Cream-caramel», » Almonds»
170
400 ml
650
800 ml
Author's teas
  • Cranberries / honey / cinnamon
  • Sea buckthorn / honey
  • Ginger / chamomile / honey / lemon
  • Rose hips / dried apricots / currant leaves
  • Mint / lemon / Rowan / currant leaves / dried apples
  • Nezhinskaya Rowan / mountain ash prunes / mint
250
800 ml
Кофе Американо
100
Кофе эспрессо
90
Кофе доппио (2й эспрессо)
120
Кофе Латте
160
Кофе Латте Макиато
180
Кофе капучино
140
300 мл
180
400 мл
Овсяное молоко
50
100 мл
Кокосовое молоко
70
100 мл
Миндальное молоко
70
100 мл
Сиропы в ассортименте
30
1 доза
Горячий шоколад
200
Мокко
170
Гляссе
160
Раф
200

Винная карта

Аперитив

Martini Bianco
180
0,05
Becherovka,Czech
250
0,05
Sambuka, Italy
250
0,05
Jagermeister, Germany
250
0,05
Baileys Irish Cream, Ireland
250
0,05
Limoncello, Italy
250
0,05

Игристые вина

Martini Asti
2800
0,75
Martini Rosé
2500
0,75
Soviet Champagne
550
0,75
Martini Prosecco
2500
0,75
Asti Mondoro
2800
0,75

Шампанское

Veuve Clicquot
8500
0,75
Moët & Chandon
8500
0,75

Французские вина

Domaine Seguinot-Bordet Petit Chablis

Белое, сухое

3000
0,75
Arthur Metz Riesling
0,75
Chateau Grand Marceaux Medoc AOC

Красное, сухое

1800
0,75
Dampt Frers Le Parc du Chateau Bourgogne Pinot Noir

Красное, сухое

3000
0,75
Dampt Frers Le Parc du Chateau Bourgogne Tonnerre

Белое, сухое

2700
0,75
Muscadet Sèvre & Maine sur Lie

Белое, сухое

1600
0,75
Merlot BardeauxI GP Pays d'Oc” Maison Castel

Красное, сухое

1600
0,75
Maison Louis Girard Beaujolais

Red, dry

1400
0,75

Итальянские вина

Pinot Grigio delle Venezie Colle San Lorenzo Sartori

Белое, сухое

1600
0,75
Chianti San Crispino Superiore

Красное, сухое

1600
0,75
«Sir Passo» Sangiovese Toscana IGT

Красное, полусухое

1900
0,75
Soave Classico Sella Sartori

Белое, сухое

1700
0,75
Valpolicella Classico. Sartori

Красное, сухое

1700
0,75
Barbanera Vino Nobile Di Montepulciano DOCG

Красное, сухое

2800
0,75

Испанские вина

Rioja Vega

Красное, сухое

1800
0,75
Camino del Vino, "Alvarez de Toledo" Godello, Bierzo

Белое, сухое

1400
0,75

Чилийские вина

Carmenere Reserva. Central Valley. Terra Unica

Красное, сухое

1600
0,75
"Alto Tierruca" Sauvignon Blanc Reserva

Белое, сухое

1600
0,75

Австралийские вина

Pinot Grigio

Белое, сухое

1600
0,75
Pinot Noir

Красное, сухое

1700
0,75

Грузинские вина

Tsinandali Talisman Reserve

Белое, сухое

1500
0,75
Kindzmarauli Talisman Reserve

Красное, полусладкое

1700
0,75
Mukuzani TalismanReserve

Красное, сухое

1700
0,75

Вина по бокалам

Saint Annette
230
0.15
Saint Annette
900
0.75

Джин

Bombay Sapphire
380

Водка

Grey Goose
300
Finlandia "Redberry"
250
Beluga
250
Russian Standard
180
Khortytsa
100
Finlandia «Classic»
250
Absolut Vodka
220
Russian Standard Premium
200
Svetlaya Golova
150
Vologodskaya
100

Текила

Olmeca Blanco
280
Sauza Blanco
250
Olmeca Gold
300
Sauza Gold
280

Ром

Bacardi Superior
250
Bacardi Black
300

Виски

Dewar's 12 y.o.
350
Johnnie WalkerBlack Label
400
Macallan 12 y.o.
750
Jameson
300
Johnnie Walker Red Label
280
Chivas Regal 12 y.o.
400
Glenfiddich
700
Jack Daniel’s
300

Коньяк

Hennessy VS
600
Hennessy XO
2800
Martin VSOP
900
Courvoisier VS
450
Martell VS
450
ArArAt 3 y.o.
200
Amirani 6 y.o.
250
Hennessy VSOP
900
Rémy Martin VS
600
Rémy Martin XO
2500
Courvoisier VSOP
650
Martell VSOP
650
ArArAt 5 y.o.
250

Пиво

Пиво
230
0,3
300
0,5